Valdesil Pezas da Portela Barrica 2023
Descripción / Valdesil Pezas da Portela Barrica 2023
Valdesil Pezas da Portela Barrica 2023
Nota de cata
En nariz, intensidad aromática sutil, elegante y compleja. En boca, textura cremosa profunda, untuosa y acidez en equilibrio, alcanzando armonía entre frescor y complejidad.
Maridaje
Marisco, pescado blanco y azul y aves.
Elaboración
Recolección de la uva Godello a partir de las once pezas (pequeñas parcelas) históricas localizadas en las laderas pizarrosas de la aldea de Portela.
Crianza de 6 meses con lías y un año en depósitos de acero inoxidable.
Nota de cata
En nariz, intensidad aromática sutil, elegante y compleja. En boca, textura cremosa profunda, untuosa y acidez en equilibrio, alcanzando armonía entre frescor y complejidad.
Maridaje
Marisco, pescado blanco y azul y aves.
Elaboración
Recolección de la uva Godello a partir de las once pezas (pequeñas parcelas) históricas localizadas en las laderas pizarrosas de la aldea de Portela.
Crianza de 6 meses con lías y un año en depósitos de acero inoxidable.
Más información
| Denominación Origen | Valdeorras |
|---|---|
| Productor | Valdesil |
| Capacidad | 75 cl |
| Variedades | Godello |
| Crianza | 1-12 Meses |
| Método | Inox |
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