Detalles
Abadal Franc Tinto 2022
Nota de cata
En nariz es una fusión de aromas balsámicos y florales de nuestro entorno, como la menta, violeta y romero y sus intensos aromas de fruta roja y toffee. En boca es afrutado y fresco, equilibrado pero juguetón.
Maridaje
Arroz de montaña, pollo de corral con ciruelas y piñones, bacalao gratinado al horno, pan con tomate y embutidos o trufas de chocolate.
Elaboración
Un cupaje moderno entre las variedades sumoll, tempranillo y cabernet franc. Crianza de 4 meses en barrica de roble.