Nota de cata En nariz, aromas afrutados de manzana, pera y piña. Sin crianza pero con un toque de levaduras frescas. En boca tiene una entrada agradable, cálida y cítrica. El carbónico es suave, integrado y muy fresco.
Maridaje Aperitivos, entrantes y ensaladas.
Elaboración Fermentación carbónica en botella. Crianza en botella de 12 a 18 meses.