Vi de Glass Xarel.lo
Descripció / Vi de Glass Xarel.lo
Vi de Glass Xarel.lo
Nota de tast
En nas, notes florals, records cítrics de llima i pell d'aranja, fruites exòtiques de pinya i mango madur, raïm de taula, préssec de vinya i mel d'acàcia. En boca és amable, untuós, glicèric i amb un final àcid sostingut que aporta vivesa i frescor.
Maridatge
Foie, formatge de pasta i fruita.
Elaboració
Congelació dels raïms en el seu moment òptim de maduració.
Fermentació lenta i natural.
Nota de tast
En nas, notes florals, records cítrics de llima i pell d'aranja, fruites exòtiques de pinya i mango madur, raïm de taula, préssec de vinya i mel d'acàcia. En boca és amable, untuós, glicèric i amb un final àcid sostingut que aporta vivesa i frescor.
Maridatge
Foie, formatge de pasta i fruita.
Elaboració
Congelació dels raïms en el seu moment òptim de maduració.
Fermentació lenta i natural.
Més informació
| Denominació Origen | Penedès |
|---|---|
| Ecològic | Si |
| Biodinàmica | Si |
| Productor | Gramona |
| Capacitat | 0,37 cl |
| Varietats | Xarel·lo |
| Criança | Sense criança |
| Mètode | Inox |
Escriu la teva Pròpia Ressenya
Només els usuaris registrats poden escriure ressenyes. Si us plau, inicia sessió o crea un compte