Javier Sanz Fermentado en Barrica 2019
Descripción / Javier Sanz Fermentado en Barrica 2019
Javier Sanz Fermentado en Barrica 2019
Nota de cata
En nariz es elegante y complejo, con aromas varietales a heno, fruta madura y recuerdos tostados de la barrica de roble francés. En boca es amplio, sabroso y muy persistente.
Maridaje
Foie, queso fresco, tortillas, ahumados, marisco, arroces marineros y pescados.
Elaboración
Cuidada selección de uva Verdejo.
Fermentación en barrica de roble francés.
Crianza de 6 meses en la barrica de roble francés.
Crianza de 12 meses en botella.
Nota de cata
En nariz es elegante y complejo, con aromas varietales a heno, fruta madura y recuerdos tostados de la barrica de roble francés. En boca es amplio, sabroso y muy persistente.
Maridaje
Foie, queso fresco, tortillas, ahumados, marisco, arroces marineros y pescados.
Elaboración
Cuidada selección de uva Verdejo.
Fermentación en barrica de roble francés.
Crianza de 6 meses en la barrica de roble francés.
Crianza de 12 meses en botella.
Más información
| Denominación Origen | Rueda |
|---|---|
| Productor | Javier Sanz |
| Capacidad | 75 cl |
| Variedades | Verdejo |
| Crianza | 1-12 Meses, Bota, Botella |
| Método | Bota |
Escribe tu Propia Reseña
Solo los usuarios registrados pueden escribir reseñas. Por favor, inicia sesión o crea una cuenta