Tierras de Cair 2012
Descripción / Tierras de Cair 2012
Tierras de Cair 2012
Nota de cata
En nariz, aromas de fruta negra compotada con notas especiadas de vainilla, regaliz y toques de chocolate. En boca es equilibrado y sedoso, con presencia de la fruta y recuerdos especiados y torrefactos. Resulta amplio y contundente.
Maridaje
Asados, carnes rojas y de caza y chocolate negro.
Elaboración
100% Tempranillo de 60 años de producciones muy bajas de la zona de La Aguilera.
Crianza de 24 meses en barricas nuevas de roble francés. Mínimo 18 meses en botella.
Nota de cata
En nariz, aromas de fruta negra compotada con notas especiadas de vainilla, regaliz y toques de chocolate. En boca es equilibrado y sedoso, con presencia de la fruta y recuerdos especiados y torrefactos. Resulta amplio y contundente.
Maridaje
Asados, carnes rojas y de caza y chocolate negro.
Elaboración
100% Tempranillo de 60 años de producciones muy bajas de la zona de La Aguilera.
Crianza de 24 meses en barricas nuevas de roble francés. Mínimo 18 meses en botella.
Más información
| Denominación Origen | Ribera del Duero |
|---|---|
| Productor | Dominio de Cair |
| Capacidad | 75 cl |
| Variedades | Tempranillo |
| Crianza | 13-24 Meses, Bota, Botella |
| Método | Bota |
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