Gratavinum Coster 2013
Descripción / Gratavinum Coster 2013
Gratavinum del Coster 2013
Nota de cata
En nariz es intenso, con notas minerales, tierra húmeda, confituras de frutos negros y eucaliptus. La entrada en boca es potente con una gran cantidad de taninos de extraordinaria calidad. Sensación táctil aterciopelada y dulce. Encontramos nuevamente las notas minerales y de grafito muy intensas, con una excelente acidez y un posgusto muy largo.
Maridaje
Carne de caza, estofados y quesos curados.
Elaboración
Crianza 12 meses en ánforas de 320l.
Nota de cata
En nariz es intenso, con notas minerales, tierra húmeda, confituras de frutos negros y eucaliptus. La entrada en boca es potente con una gran cantidad de taninos de extraordinaria calidad. Sensación táctil aterciopelada y dulce. Encontramos nuevamente las notas minerales y de grafito muy intensas, con una excelente acidez y un posgusto muy largo.
Maridaje
Carne de caza, estofados y quesos curados.
Elaboración
Crianza 12 meses en ánforas de 320l.
Más información
| Denominación Origen | Priorat |
|---|---|
| Ecológico | Si |
| Biodinámica | Si |
| Vegano | Si |
| Productor | Gratavinum |
| Capacidad | 75 cl |
| Variedades | Cariñena |
| Crianza | 1-12 Meses |
| Método | Amphora |
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