Valdesil Pedrouzos 2018 (Magnum)
Descripción / Valdesil Pedrouzos 2018 (Magnum)
Valdesil Pedrouzos 2018 (Magnum)
Nota de cata
En nariz, aroma de fruta fresca blanca y flores con toques cítricos. En boca es untuoso, mineral y con notas de madera y frutos secos. Tiene acidez equilibrada y un largo final. Es frágil, delicado, solemne, sápido, redondo y con textura carnosa.
Maridaje
Marisco, pescado blanco y azul y aves.
Elaboración
Pedrouzos es el primer viñedo de Godello del mundo, plantado en 1885.
Fermentado en barrica.
Crianza de 6 meses sobre lías en barrica y crianza de 12 meses en depósitos de acero inoxidable.
Nota de cata
En nariz, aroma de fruta fresca blanca y flores con toques cítricos. En boca es untuoso, mineral y con notas de madera y frutos secos. Tiene acidez equilibrada y un largo final. Es frágil, delicado, solemne, sápido, redondo y con textura carnosa.
Maridaje
Marisco, pescado blanco y azul y aves.
Elaboración
Pedrouzos es el primer viñedo de Godello del mundo, plantado en 1885.
Fermentado en barrica.
Crianza de 6 meses sobre lías en barrica y crianza de 12 meses en depósitos de acero inoxidable.
Más información
| Denominación Origen | Valdeorras |
|---|---|
| Productor | Valdesil |
| Capacidad | 150 cl |
| Variedades | Godello |
| Crianza | 1-12 Meses, Bota |
| Método | Bota, Inox |
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