Oriol Rossell Cuvée Brut
Descripción / Oriol Rossell Cuvée Brut
Oriol Rossell Cuvée Brut
Nota de cata
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Limpio, brillante y de burbuja fina. En nariz, intensidad aromática alta, fruta blanca, almíbar y notas de crianza. En boca tiene una entrada fresca, frutado, con acidez, equilibrado, largo y cremoso con notas de crianza.
Maridaje
Aperitivos, queso tierno, mariscos y pescado blanco.
Elaboración
Fermentación a temperatura controlada para preservar los aromas varietales.
Crianza de más de 12 meses en botella. Aclarado en pupitre.
Nota de cata
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Limpio, brillante y de burbuja fina. En nariz, intensidad aromática alta, fruta blanca, almíbar y notas de crianza. En boca tiene una entrada fresca, frutado, con acidez, equilibrado, largo y cremoso con notas de crianza.
Maridaje
Aperitivos, queso tierno, mariscos y pescado blanco.
Elaboración
Fermentación a temperatura controlada para preservar los aromas varietales.
Crianza de más de 12 meses en botella. Aclarado en pupitre.
Más información
| Denominación Origen | Cava |
|---|---|
| Ecológico | Si |
| Productor | Oriol Rossell |
| Capacidad | 75 cl |
| Variedades | Macabeu, Parellada, Xarel·lo |
| Crianza | 13-24 Meses, Botella |
| Método | Inox |
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