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González Byass Palo Cortado Leonor

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Masroig Xarada Mistela Blanca

González Byass Viña AB

Descripción rápida

DO Jerez
es un vino vigoroso, equilibrado y elegante. Destaca por sus sutiles aromas de frutos secos tostados y su acidez equilibrada en boca.

Disponibilidad: En existencias

14,00 €

Detalles

González Byass Viña AB

Tan pronto las uvas llegan a la bodega, son prensadas suavemente obteniendo el mosto yema que será utilizado para elaborar este vino. Tras la fermentación, clasificación y fortificación a 15.5% vol. alc. el vino entra en la solera de Tío Pepe, donde pasará más de 4 años en botas de roble americano siguiendo el tradicional sistema de soleras, realizando un envejecimiento biológico debajo de la capa de levadura conocida como “velo flor”. Tras estos cuatro años, la flor empieza a desvanecerse y el vino entrará en la solera de Viña AB, donde envejecerá en contacto con el aire y empezará a oxidarse. En total, Viña AB pasará una media de 8 años en bota.

Información adicional

Denominación Origen Jerez
Productor Gonzalez Byass
Capacidad 75 cl
Bodega Gonzalez Byass
Pais España
Variedades Palomino Fino

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