Pazo Señorans Aguardiente de Hierbas

I.G. Aguardiente de Hierbas de Galícia - Aguardiente de Hierbas
Pazo Señorans, es una casa solariega del siglo XVI y, en 1989, sacó su primera cosecha. La edificación se reconvirtió en bodega. El Pazo y la bodega eran de Marisol y Javier (hoy en día de sus 4 hijos) y fue en el mismo 1989 que inició su recorrido vitivinícola.

En Pazo Señorans se trabaja para que sus vinos sean un reflejo del terruño, y por ese motivo trabajan 100% con Albariño (variedad autóctona).

Desde hace años están en continuo desarrollo en proyectos de I+D+i con diversas entidades y empresas.

Pazo Señorans está abierto al enoturismo y es una actividad muy recomendable para ver sus magnificas e impresionantes instalaciones.