Oriol Rossell Rocaplana Syrah 2022
Descripció / Oriol Rossell Rocaplana Syrah 2022
Oriol Rossell Rocaplana Syrah 2022
Nota de tast
Color vermell picota, rivet violaci i llàgrima densa. En nas és intens, amb aromes de fruita negre de mores, prunes i groselles, notes minerals, làctees, tabac i especiats. En boca és suau, agradable, ampli, llaminer, refrescant, de tanins sedosos, notes fruitoses i d'acidesa equilibrada.
Maridatge
Embutits, bolets, llegums, escudelles i rostits.
Elaboración
Maceració pre-fermentativa en fred.
Fermentació i maceració del most amb les pells.
Criança de 8 meses en bótes de roure francès de 300 litres.
Criança de més de 6 mesos en ampolla.
Nota de tast
Color vermell picota, rivet violaci i llàgrima densa. En nas és intens, amb aromes de fruita negre de mores, prunes i groselles, notes minerals, làctees, tabac i especiats. En boca és suau, agradable, ampli, llaminer, refrescant, de tanins sedosos, notes fruitoses i d'acidesa equilibrada.
Maridatge
Embutits, bolets, llegums, escudelles i rostits.
Elaboración
Maceració pre-fermentativa en fred.
Fermentació i maceració del most amb les pells.
Criança de 8 meses en bótes de roure francès de 300 litres.
Criança de més de 6 mesos en ampolla.
Més informació
| Denominació Origen | Penedès |
|---|---|
| Ecològic | Si |
| Productor | Oriol Rossell |
| Capacitat | 75 cl |
| Varietats | Syrah |
| Criança | 1-12 Mesos, Ampolla, Bota |
| Mètode | Inox |
Escriu la teva Pròpia Ressenya
Només els usuaris registrats poden escriure ressenyes. Si us plau, inicia sessió o crea un compte