Font Jui Xarel·lo 2021
Descripció / Font Jui Xarel·lo 2021
Font Jui Xarel·lo 2021
Nota de tast
En nas, herbes merditerrànies combinades amb cítrics i fruits d'os. Notes de fruits secs, pebre blanc, tocs làctics i vainilla. En boca és agradable i saborós, amb volum, untuós, salí, àcid i llarg.
Maridatge
Formatges, marisc i peix blanc i blau.
Elaboració
El raïm es premsa sencer.
Utilització exclusiva del most flor.
Fermentació en bótes de rpure francès de 300 litres.
Criança de 3 mesos en bótes amb les seves lies.
Nota de tast
En nas, herbes merditerrànies combinades amb cítrics i fruits d'os. Notes de fruits secs, pebre blanc, tocs làctics i vainilla. En boca és agradable i saborós, amb volum, untuós, salí, àcid i llarg.
Maridatge
Formatges, marisc i peix blanc i blau.
Elaboració
El raïm es premsa sencer.
Utilització exclusiva del most flor.
Fermentació en bótes de rpure francès de 300 litres.
Criança de 3 mesos en bótes amb les seves lies.
Més informació
| Denominació Origen | Penedès |
|---|---|
| Ecològic | Si |
| Biodinàmica | Si |
| Productor | Gramona |
| Capacitat | 75 cl |
| Varietats | Xarel·lo |
| Criança | 1-12 Mesos, Bota |
| Mètode | Bota |
Escriu la teva Pròpia Ressenya
Només els usuaris registrats poden escriure ressenyes. Si us plau, inicia sessió o crea un compte