Dominio de Atauta Crianza 2019
Descripció / Dominio de Atauta Crianza 2019
Dominio de Atauta Crianza 2019
Nota de tast
Color cirera picota gairebé negre en profunditat. En nas és intens, complex i potent. Es poden trobar les aromes típiques de la garriga, romaní i lavanda juntament amb fruits del bosc negres madurs i notes especiadas. Pas per boca rodó i suau al mateix temps, acompanyat de tanins fins granulosos ben integrats i madurs.
Maridatge
Carns blanques, rostits de xai o cabrit en particular, pedrers i bolets, arrossos de carn, paelles de conill, botifarra d'arròs i plats condimentats amb tòfona negra.
Elaboració
Vinyes de 130 a 190 anys, 100% vinyes prefil·loxèriques.
Criança de 14 mesos en bótes de roure francès i 4 mesos en tines de toure francès de 5200l.
Nota de tast
Color cirera picota gairebé negre en profunditat. En nas és intens, complex i potent. Es poden trobar les aromes típiques de la garriga, romaní i lavanda juntament amb fruits del bosc negres madurs i notes especiadas. Pas per boca rodó i suau al mateix temps, acompanyat de tanins fins granulosos ben integrats i madurs.
Maridatge
Carns blanques, rostits de xai o cabrit en particular, pedrers i bolets, arrossos de carn, paelles de conill, botifarra d'arròs i plats condimentats amb tòfona negra.
Elaboració
Vinyes de 130 a 190 anys, 100% vinyes prefil·loxèriques.
Criança de 14 mesos en bótes de roure francès i 4 mesos en tines de toure francès de 5200l.
Més informació
| Denominació Origen | Ribera del Duero |
|---|---|
| Productor | Dominio de Atauta |
| Capacitat | 75 cl |
| Varietats | Tempranillo, Tinto Fino |
| Criança | 13-24 Mesos, Bota |
| Mètode | Bota |
Escriu la teva Pròpia Ressenya
Només els usuaris registrats poden escriure ressenyes. Si us plau, inicia sessió o crea un compte