Nota de tast Color cirera picota de capa alta i rivet net. En nas, aromes potents, expressius de pruna, cirera, fulles d'eucaliptus, farigola, nou i avellana. En boca és molt saborós, atractiu, plaent i harmoniós.
Maridatge Formatges, carns vermelles i caça menor.
Elaboració Vinificació de les varietats per separat en dipòsits d'acer inoxidable. Coupatge i criança de 8 mesos en bótes de roure americà.