Cava Bertha Autora
Descripció / Cava Bertha Autora
Cava Bertha Autora 2021
Nota de tast
Vi blanc net i brillant. En nas, notes de llevat junt a tocs cítrics, de poma, pera i alguna nota de fruita tropical. En boca és equilibrat, amb una acidesa marcada i destacada untuositat. Llarg en el postgust amb notes fruitoses trobades en nas.
Maridatge
Entrants i primers plats lleugers.
Elaboració
Fermentació a temperatura controlada en dipòsit d'acer inoxidable per separat.
Coupage de les 3 varietats i inicien varis mesos de batonage amb les seves lies.
Nota de tast
Vi blanc net i brillant. En nas, notes de llevat junt a tocs cítrics, de poma, pera i alguna nota de fruita tropical. En boca és equilibrat, amb una acidesa marcada i destacada untuositat. Llarg en el postgust amb notes fruitoses trobades en nas.
Maridatge
Entrants i primers plats lleugers.
Elaboració
Fermentació a temperatura controlada en dipòsit d'acer inoxidable per separat.
Coupage de les 3 varietats i inicien varis mesos de batonage amb les seves lies.
Més informació
| Ecològic | Si |
|---|---|
| Productor | Autora Penedès |
| Capacitat | 75 cl |
| Varietats | Macabeu, Muscat, Xarel·lo |
| Criança | Sense criança |
| Mètode | Inox |
Escriu la teva Pròpia Ressenya
Només els usuaris registrats poden escriure ressenyes. Si us plau, inicia sessió o crea un compte