Nota de cata En nariz, aromas de fruta negra madura con toques de violeta y recuerdos de especias como la vainilla y el clavo. En boca es muy frutal, potente y sabroso con notas especiadas y de postgusto largo.
Maridaje Carnes a la brasa, estofados y embutidos.
Elaboración Viñedo de 45 años. Crianza de 14 meses en barricas nuevas y de un año de robles francés y americano (50-50).