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  • Gallina de Piel Manar dos Seixas 2020 (Magnum) Gallina de Piel Manar dos Seixas 2020 (Magnum)
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Gallina de Piel Manar dos Seixas 2020 (Magnum)

Descripción rápida

D.O. Ribeiro
Gallina de Piel es el proyecto de David Seijas, la NoBodega y la NoPropiedad.

Se renunció a lo que parecía irrenunciable: tener una bodega para producir vino. Al no tener bodega, se tiene a los guardianes de los viñedos que cuidan y miman las creaciones.

Cada botella contiene una historia, líquida, que cuenta como un territorio, un cuadro, un personaje, inspiró en la creación. Y la cuentan así, sin tapujos, creando un nuevo lenguaje de interpretación del vino.

Sus propuestas valientes son vinos que emocionan, que respetan la gastronomía, el territorio, las variedades autóctonas y los obligan a reinventarse cada día, cada año.

Disponibilidad: En existencias

35,50 €

Detalles

Gallina de Piel Manar dos Seixas 2020 (/Magnum)

Nota de cata
Aromas a pan fresco y levadura fina. Notas de limón, melocotón de viña, manzana, manzanilla y jazmín. En boca es fresco, con un paso fino, sedoso y elegante con mucha fruta.

Maridaje
Pulpo, marisco y pescado.

Elaboración
6 - 8 meses de crianza sobre lías finas.

Información adicional

Denominación Origen Ribeiro
Productor Gallina de Piel
Capacidad 150 cl
Bodega Gallina de Piel
Pais España
Variedades Albariño, Godello, Loureiro, Treixadura
Crianza 1-12 Meses
Método Inox