Foresta Xarel·lo 2021
Descripción / Foresta Xarel·lo 2021
Foresta Xarel·lo 2021
Nota de cata
En nariz es la esencia del Macizo, aromas a caramelo, lima, limón confitado y dulzor. En boca hay textura cremosa y acidez, fruta de hueso como el melocotón y el albaricoque y vainilla.
Maridaje
Carnes blancas, cerdo y pescados a la brasa o al horno.
Elaboración
100% Xarel·lo, fermentado y criado durante 6 meses en toneles de roble francés de primero y segundo años. Crianza posterior mínima de un año en botella, a temperatura de bodega, antes de su puesta en venta.
Nota de cata
En nariz es la esencia del Macizo, aromas a caramelo, lima, limón confitado y dulzor. En boca hay textura cremosa y acidez, fruta de hueso como el melocotón y el albaricoque y vainilla.
Maridaje
Carnes blancas, cerdo y pescados a la brasa o al horno.
Elaboración
100% Xarel·lo, fermentado y criado durante 6 meses en toneles de roble francés de primero y segundo años. Crianza posterior mínima de un año en botella, a temperatura de bodega, antes de su puesta en venta.
Más información
| Denominación Origen | Garraf |
|---|---|
| Ecológico | Si |
| Productor | Vins de Foresta |
| Capacidad | 75 cl |
| Variedades | Xarel·lo |
| Crianza | 1-12 Meses, Bota, Botella |
| Método | Foudres |
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