Vilarnau Els Capricis Xarel·lo Joven 2021
Descripción / Vilarnau Els Capricis Xarel·lo Joven 2021
Vilarnau Els Capricis Xarel·lo Joven 2021
Nota de cata
De color amarillo pajizo pálido con destellos dorados. En nariz es exótico, con notas de frutas tropicales y un final floral y fresco. En boca se muestra redondo, voluminoso y con un recuerdo a flores secas. En su final destaca la vivacidad y un amargor moderado.
Maridaje
Pescados, aves i carnes blancas.
Elaboración
Fermentación en tanques de acero inoxidable durante 30 días.
Crianza de 6 meses en depósito de acero inoxidable y evolución en botella.
Nota de cata
De color amarillo pajizo pálido con destellos dorados. En nariz es exótico, con notas de frutas tropicales y un final floral y fresco. En boca se muestra redondo, voluminoso y con un recuerdo a flores secas. En su final destaca la vivacidad y un amargor moderado.
Maridaje
Pescados, aves i carnes blancas.
Elaboración
Fermentación en tanques de acero inoxidable durante 30 días.
Crianza de 6 meses en depósito de acero inoxidable y evolución en botella.
Más información
| Denominación Origen | Penedès |
|---|---|
| Ecológico | Si |
| Vegano | Si |
| Productor | Vilarnau |
| Capacidad | 75 cl |
| Variedades | Xarel·lo |
| Crianza | 1-12 Meses, Botella |
| Método | Inox |
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