Detalles
Avgvstvs Trajanvs 2019
Nota de cata
De color granate y nariz compleja, con intensos y profundos aromas a fruta negra confitada, balsámicos, cueros, tabaco, especies, tostados y floral. En boca es largo, elegante, potente y estructurado.
Maridaje
Quesos secos, carnes rojas, estofados y platos estructurados.
Elaboración
Se elaboraron todas las variedades por separado, con diferentes maceraciones según variedad i con crianzas de 21 meses de media en barricas de roble francés.