Avgvstvs Microvinificación Malvasia de Sitges 2022
Descripción / Avgvstvs Microvinificación Malvasia de Sitges 2022
Avgvstvs Microvinificacions Malvasia de Sitges 2022
Nota de cata
De la falda del Macizo del Garraf obtenemos una perfumada Malvasía de Sitges de aspecto limpio, brillante y de un bonito color con tonos dorados. En boca es potente, aromático y con una acidez capaz de proporcionar al vino un buen envejecimiento.
Maridaje
Verduras, pastas, arroces y pescados crudos o marinados.
Elaboración
Microvinificación. El 78% del mosto fermenta 4 meses sobre lías dentro de las barricas y el 22% restante en depósitos de inox. Se realiza el coupage y reposa en depósitos de inox hasta su embotellado.
Nota de cata
De la falda del Macizo del Garraf obtenemos una perfumada Malvasía de Sitges de aspecto limpio, brillante y de un bonito color con tonos dorados. En boca es potente, aromático y con una acidez capaz de proporcionar al vino un buen envejecimiento.
Maridaje
Verduras, pastas, arroces y pescados crudos o marinados.
Elaboración
Microvinificación. El 78% del mosto fermenta 4 meses sobre lías dentro de las barricas y el 22% restante en depósitos de inox. Se realiza el coupage y reposa en depósitos de inox hasta su embotellado.
Más información
| Denominación Origen | Penedès |
|---|---|
| Ecológico | Si |
| Vegano | Si |
| Productor | Gratavinum |
| Capacidad | 75 cl |
| Variedades | Malvasia de Sitges |
| Crianza | 1-12 Meses, Bota |
| Método | Bota, Inox, Microvinificación |
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