Amaren Malvasia 2021
Descripción / Amaren Malvasia 2021
Amaren Malvasia 2021
Nota de cata
En nariz, sutiles notas de flor marchita, corteza de limón, recuerdos de manzanilla. La crianza sobre lías le confiere al vino matices cremosos y finas notas de pastelería. También presenta un toque mineral. Muy grande en boca, volvemos otra vez a la crianza sobre lías para sentir un tacto de boca denso, graso y untuoso. Un final con una acidez equilibrada que nos resalta el sabor en boca.
Maridaje
Pescados, mariscos, queso fresco, pastas, sopas y verduras.
Elaboración
Crianza de 18 meses en huevo de hormigón de 1.700 litros. Crianza sobre lías con bâtonnage semanal.
Nota de cata
En nariz, sutiles notas de flor marchita, corteza de limón, recuerdos de manzanilla. La crianza sobre lías le confiere al vino matices cremosos y finas notas de pastelería. También presenta un toque mineral. Muy grande en boca, volvemos otra vez a la crianza sobre lías para sentir un tacto de boca denso, graso y untuoso. Un final con una acidez equilibrada que nos resalta el sabor en boca.
Maridaje
Pescados, mariscos, queso fresco, pastas, sopas y verduras.
Elaboración
Crianza de 18 meses en huevo de hormigón de 1.700 litros. Crianza sobre lías con bâtonnage semanal.
Más información
| Denominación Origen | Rioja |
|---|---|
| Productor | Amaren |
| Capacidad | 75 cl |
| Variedades | Malvasia |
| Crianza | 13-24 Meses |
| Método | Inox |
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