Oriol Rossell Cava Brut Rosé
Descripción / Oriol Rossell Cava Brut Rosé
Oriol Rossell Cava Brut Rosé
Nota de cata
Color cereza, con tonos violetas y muy brillante. En nariz, aromático, con notas de fruta roja. En boca mantiene carácter, con un toque fresco. Está bien equilibrado, burbuja fina, persistente y de final largo y seco.
Maridaje
Aperitivos, marisco, pescado, carnes blancas y postres.
Elaboración
Corta maceración para obtener los aromas y el color necesario.
Fermentación a temperatura controlada.
Crianza de más de 12 meses en botella y aclarado en pupitre.
Nota de cata
Color cereza, con tonos violetas y muy brillante. En nariz, aromático, con notas de fruta roja. En boca mantiene carácter, con un toque fresco. Está bien equilibrado, burbuja fina, persistente y de final largo y seco.
Maridaje
Aperitivos, marisco, pescado, carnes blancas y postres.
Elaboración
Corta maceración para obtener los aromas y el color necesario.
Fermentación a temperatura controlada.
Crianza de más de 12 meses en botella y aclarado en pupitre.
Más información
| Denominación Origen | Cava |
|---|---|
| Ecológico | Si |
| Productor | Oriol Rossell |
| Capacidad | 75 cl |
| Variedades | Garnatxa Negra, Pinot Noir |
| Crianza | 13-24 Meses, Botella |
| Método | Inox |
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