Bertha Max Barrica Gran Reserva
Descripción / Bertha Max Barrica Gran Reserva
Bertha Max Gran Reserva
Nota de cata
Color dorado con burbuja suave y pequeña debido a la crianza muy larga. Notas muy complejas, característicos de los vinos fermentados en barrica, como mantequilla, tostado suave y pastelería. En boca es franco y se notan dichos aromas más la calidez y cremosidad.
Maridaje
Arroces cremosos, ahumados y carnes guisadas.
Elaboración
Coupage de variedades de uva ecológica: 50% Coupage clásico (Macabeo, Xarel·lo, Parellada), 40% Chardonnay y 10% Pinot Noir.
El Chardonnay se fermenta en barrica de roble y el Pinot Noir se vinifica como blanco.
Crianza de 120 meses en botella.
Nota de cata
Color dorado con burbuja suave y pequeña debido a la crianza muy larga. Notas muy complejas, característicos de los vinos fermentados en barrica, como mantequilla, tostado suave y pastelería. En boca es franco y se notan dichos aromas más la calidez y cremosidad.
Maridaje
Arroces cremosos, ahumados y carnes guisadas.
Elaboración
Coupage de variedades de uva ecológica: 50% Coupage clásico (Macabeo, Xarel·lo, Parellada), 40% Chardonnay y 10% Pinot Noir.
El Chardonnay se fermenta en barrica de roble y el Pinot Noir se vinifica como blanco.
Crianza de 120 meses en botella.
Más información
| Denominación Origen | Cava |
|---|---|
| Ecológico | Si |
| Productor | Cava Bertha |
| Capacidad | 75 cl |
| Variedades | Chardonnay, Macabeu, Parellada, Pinot Noir, Xarel·lo |
| Crianza | +24 Meses, Botella |
| Método | Bota, Inox |
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