Bosque de Matasnos Tempranillo Malbec 2019
Descripción / Bosque de Matasnos Tempranillo Malbec 2019
Bosque de Matasnos Tempranillo Malbec 2019
Nota de cata
En nariz, aromas intensos de fruta roja y negra con final floral de violeta y toques balsámicos. En boca tiene una entrada fina y ligeramente dulce. Gran presencia de la fruta y notas de violeta. De postgusto largo y ligeramente especiado.
Maridaje
Carne de caza, carne roja, carne blanca, aves, platos trufados y guisos.
Elaboración
Coupage inédito de 75% Tempranillo y 25% Malbec.
Vinificación lenta a temperatura controlada y levaduras autóctonas.
Crianza de 24 meses en barricas nuevas de 500l y guarda de botella de 4 a 5 años.
Nota de cata
En nariz, aromas intensos de fruta roja y negra con final floral de violeta y toques balsámicos. En boca tiene una entrada fina y ligeramente dulce. Gran presencia de la fruta y notas de violeta. De postgusto largo y ligeramente especiado.
Maridaje
Carne de caza, carne roja, carne blanca, aves, platos trufados y guisos.
Elaboración
Coupage inédito de 75% Tempranillo y 25% Malbec.
Vinificación lenta a temperatura controlada y levaduras autóctonas.
Crianza de 24 meses en barricas nuevas de 500l y guarda de botella de 4 a 5 años.
Más información
| Denominación Origen | Ribera del Duero |
|---|---|
| Productor | Bosque de Matasnos |
| Capacidad | 75 cl |
| Variedades | Malbec, Tempranillo, Ull de Llebre |
| Crianza | 13-24 Meses, Bota |
| Método | Bota |
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