Detalls
Avgvstvs Cabernet Sauvignon - Merlot 2021
Nota de tast
Vi d'extrema qualitat que barreja un potent i saborós taní dolç amb un cos estructurat, llaminer i molt carnós. És un vi complex, amb aromes a fruita vermella i especiats. Versàtil, amb una evolució en ampolla, ideal per a les tardes de tardor.
Maridatge
Carns vermelles , rostits, caça i formatges secs.
Elaboració
Les dues varietats es vinifiquen per separat i maceren durant 5-7 dies amb les seves pells. Criança de 17 mesos en bóta de roure francès.