Vilarnau Els Capricis Xarel·lo Castanyer 2017
Descripció / Vilarnau Els Capricis Xarel·lo Castanyer 2017
Vilarnau Els Capricis Xarel·lo Castanyer 2017
Nota de tast
De color groc intens amb reflexes daurats. En nasés complex en aromes, notes tropicals amb fons balsàmics i subtils matisos a camamilla i crema inglesa. En boca és cremós i untuós, però amb gran frescor. És un vi profund amb un postgust a marró glacé.
Maridatge
Peix en salsa, aus, carns blanques i plants amb bolets.
Elaboració
Fermentació i posterior criança durant 6 mesos en bótes de castanyer.
Battonage periòdics durant 5 mesos.
Evolució en ampolla.
Nota de tast
De color groc intens amb reflexes daurats. En nasés complex en aromes, notes tropicals amb fons balsàmics i subtils matisos a camamilla i crema inglesa. En boca és cremós i untuós, però amb gran frescor. És un vi profund amb un postgust a marró glacé.
Maridatge
Peix en salsa, aus, carns blanques i plants amb bolets.
Elaboració
Fermentació i posterior criança durant 6 mesos en bótes de castanyer.
Battonage periòdics durant 5 mesos.
Evolució en ampolla.
Més informació
| Denominació Origen | Penedès |
|---|---|
| Ecològic | Si |
| Vegà | Si |
| Productor | Vilarnau |
| Capacitat | 75 cl |
| Varietats | Xarel·lo |
| Criança | 1-12 Mesos, Ampolla, Bota |
| Mètode | Bota |
Escriu la teva Pròpia Ressenya
Només els usuaris registrats poden escriure ressenyes. Si us plau, inicia sessió o crea un compte