Detalls
Artuke 2024
Nota de tast
En nas és floral i afruitat; és molt expressiu i saborós, amb notes florals i fruiteres. En boca és fresc i saborós, amb una acidesa equilibrada.
Maridatge
Entrants, formatges, embutits i carns.
Elaboració
95% Tempranillo (Ull de llebre) i 5% Viura (Macabeu).
Maceració carbònica segons el mètode tradicional de la Rioja Alavesa. Fermentació del raïm sencer sense despalillar.
Criança de 3 a 6 mesos en dipòsits de ciment.