Oriol Rossell Reserva Propietat
Descripció / Oriol Rossell Reserva Propietat
Oriol Rossell Reserva Propietat
Nota de tast
Color groc palla cristal·lí amb reflexes dorats. Rosari continu de bombolla fina. En nas, intensitat aromàtica alta, fruita blanca i pinya que es barreja amb notes fresques balsàmiques i a brioixeria. En boca té una entrada suau, amb bombolla ben integrada, fresc i ampli. Final llarg, cremós, persistent i amb volum rodó.
Maridatge
Aperitius, pernil, marisc, arrossos, peix blanc, aus, carn blanca, caça menor, carn adobada i fruits secs.
Elaboració
Fermentació i criança de 6 mesos del 10% del raïm en bótes de roure de 300 litres.
Criança mínima de 60 mesos en ampolla i aclarat en pupitre.
Nota de tast
Color groc palla cristal·lí amb reflexes dorats. Rosari continu de bombolla fina. En nas, intensitat aromàtica alta, fruita blanca i pinya que es barreja amb notes fresques balsàmiques i a brioixeria. En boca té una entrada suau, amb bombolla ben integrada, fresc i ampli. Final llarg, cremós, persistent i amb volum rodó.
Maridatge
Aperitius, pernil, marisc, arrossos, peix blanc, aus, carn blanca, caça menor, carn adobada i fruits secs.
Elaboració
Fermentació i criança de 6 mesos del 10% del raïm en bótes de roure de 300 litres.
Criança mínima de 60 mesos en ampolla i aclarat en pupitre.
Més informació
| Denominació Origen | Cava |
|---|---|
| Ecològic | Si |
| Productor | Oriol Rossell |
| Capacitat | 75 cl |
| Varietats | Macabeu, Parellada, Xarel·lo |
| Criança | +24 Mesos, 1-12 Mesos, Ampolla, Bota |
| Mètode | Bota, Inox |
Escriu la teva Pròpia Ressenya
Només els usuaris registrats poden escriure ressenyes. Si us plau, inicia sessió o crea un compte