Gallina de Piel Ikigall 2024
Descripció / Gallina de Piel Ikigall 2024
Gallina de Piel Ikigall 2024
Nota de tast
En nas és floral, cítric i afruitat, conduït per les varietats Malvasia de Sitges i Moscatell de gra gros, aromàtic i exuberant. En boca és cítric, fresc i salí, de textura àgil i gran vivesa, en retronasal apareix les herbes mediterrànies i el perfum del fonoll.
Maridatge
A copes o amb tapes, xató i altres amanides, aus, porc, corder i bacallà.
Elaboració
Treballat durant 4 mesos en lies fines, un autèntic 'rock star' de la zona.
85% Xarel·lo, 10% Malvasia de Sitges, 5% Moscatell d'Alexandria.
Nota de tast
En nas és floral, cítric i afruitat, conduït per les varietats Malvasia de Sitges i Moscatell de gra gros, aromàtic i exuberant. En boca és cítric, fresc i salí, de textura àgil i gran vivesa, en retronasal apareix les herbes mediterrànies i el perfum del fonoll.
Maridatge
A copes o amb tapes, xató i altres amanides, aus, porc, corder i bacallà.
Elaboració
Treballat durant 4 mesos en lies fines, un autèntic 'rock star' de la zona.
85% Xarel·lo, 10% Malvasia de Sitges, 5% Moscatell d'Alexandria.
Més informació
| Denominació Origen | Penedès |
|---|---|
| Productor | Gallina de Piel |
| Capacitat | 75 cl |
| Varietats | Malvasia de Sitges, Moscatell d'Alexandria, Xarel·lo |
| Criança | 1-12 Mesos |
| Mètode | Inox |
Escriu la teva Pròpia Ressenya
Només els usuaris registrats poden escriure ressenyes. Si us plau, inicia sessió o crea un compte