Gramona Enoteca Brut Nature 12 Anys
Descripció / Gramona Enoteca Brut Nature 12 Anys
Gramona Enoteca Brut Nature 12 Anys
Nota de tast
Color daurat amb rivets or intens. En nas, ampli. Aromes de fruita d'os, orellanes, herbes mediterrànies i tocs balsàmics. Apareixen notes de la criança d'avellana, cacau, cafè i espècies de curri i safrà. En boca, gran estructura. El carbònic està completament fos en el vi i la textura vellutada acaricia el paladar. Final sec, afilat, d'acidesa vibrant i amb un toc salí.
Maridatge
Versàtil. Menú degustació complet o un gran menjar i celebracions importants.
Elaboració
Verema manual i cribatge.
Tot el procés es va realitzar a mà, incloent el remogut i el desgorx.
Criança de més de 140 mesos en tap natural.
Gramona Celler Batlle és un escumós elaborat amb Xarel·lo (75%) i Macabeu (25%) de vinyes pròpies del paratge qualificat Font de Jui.
Nota de tast
Color daurat amb rivets or intens. En nas, ampli. Aromes de fruita d'os, orellanes, herbes mediterrànies i tocs balsàmics. Apareixen notes de la criança d'avellana, cacau, cafè i espècies de curri i safrà. En boca, gran estructura. El carbònic està completament fos en el vi i la textura vellutada acaricia el paladar. Final sec, afilat, d'acidesa vibrant i amb un toc salí.
Maridatge
Versàtil. Menú degustació complet o un gran menjar i celebracions importants.
Elaboració
Verema manual i cribatge.
Tot el procés es va realitzar a mà, incloent el remogut i el desgorx.
Criança de més de 140 mesos en tap natural.
Gramona Celler Batlle és un escumós elaborat amb Xarel·lo (75%) i Macabeu (25%) de vinyes pròpies del paratge qualificat Font de Jui.
Més informació
| Denominació Origen | Corpinnat |
|---|---|
| Ecològic | Si |
| Biodinàmica | Si |
| Productor | Gramona |
| Capacitat | 75 cl |
| Varietats | Macabeu, Xarel·lo |
| Criança | +24 Mesos, Ampolla |
| Mètode | Inox |
Escriu la teva Pròpia Ressenya
Només els usuaris registrats poden escriure ressenyes. Si us plau, inicia sessió o crea un compte