El Castro de Valtuille Mencía Jove 2023
Descripció / El Castro de Valtuille Mencía Jove 2023
El Castro de Valtuille Mencía Joven 2023
Nota de tast
En nas, intensitat aromàtica desplegant notes de fruits vermells frescs com la cirera i el gerd. En boca es presenta sucós i accesible, amb una textura suau que abraça el paladar, mantenint un equilibri perfecte que invita a seguir bebent. Un negre jove i vibrant.
Maridatge
Arroços de carn, caça menor, embutits, llegums i verdures a la brasa.
Elaboració
Un Mencia amb estil borgonyon. Vinificació en acer inoxidable i mínima criança (entre 1 y 3 mesos) en foudre.
Nota de tast
En nas, intensitat aromàtica desplegant notes de fruits vermells frescs com la cirera i el gerd. En boca es presenta sucós i accesible, amb una textura suau que abraça el paladar, mantenint un equilibri perfecte que invita a seguir bebent. Un negre jove i vibrant.
Maridatge
Arroços de carn, caça menor, embutits, llegums i verdures a la brasa.
Elaboració
Un Mencia amb estil borgonyon. Vinificació en acer inoxidable i mínima criança (entre 1 y 3 mesos) en foudre.
Més informació
| Denominació Origen | Bierzo |
|---|---|
| Productor | Castro Ventosa |
| Capacitat | 75 cl |
| Varietats | Mencía |
| Criança | 1-12 Mesos, Bota |
| Mètode | Inox |
Escriu la teva Pròpia Ressenya
Només els usuaris registrats poden escriure ressenyes. Si us plau, inicia sessió o crea un compte