Nota de tast Color groc verdós, pàl·lid, net i molt brillant. En nas, aroma a fruita fresca, plàtan, poma i préssec. En boca és fresc, fruitós, sedós, amb lleugeres notes d'acidesa i apareixen sensacions de fruita en el postgust.
Maridatge Formatges manxegs, cremes i peix.
Elaboració Vinyes de 30 a 70 anys d¡edad en viticultura orgànica i integrada. Vino tinto joven y tradicional.