Bertha Gran Reserva Cardús
Descripció / Bertha Gran Reserva Cardús
Bertha Gran Reserva Cardús
Nota de tast
Color groc daurat, petita bombolla lenta i harmoniosa. En nas, gran complexitat aromàtica, amb fruites madures, torrats de llarga criança i fruits secs. En boca, una entrada càlida, equilibrada, complexa i melosa. Cremositat i notes làctiques amb un postgust llarg amb tocs fumats.
Maridatge
Molt versàtil. Aperitious, formatges, fumats, peix blanc i blau, marisc, aus i carns blanques i vermelles.
Elaboració
Coupatge de varietats de raïm autòcton i ecològic: 40% Macabeu, 40% Xarel·lo i 20% Parellada.
Fermentació carbònica en ampolla i criança de 30 a 50 mesos.
Nota de tast
Color groc daurat, petita bombolla lenta i harmoniosa. En nas, gran complexitat aromàtica, amb fruites madures, torrats de llarga criança i fruits secs. En boca, una entrada càlida, equilibrada, complexa i melosa. Cremositat i notes làctiques amb un postgust llarg amb tocs fumats.
Maridatge
Molt versàtil. Aperitious, formatges, fumats, peix blanc i blau, marisc, aus i carns blanques i vermelles.
Elaboració
Coupatge de varietats de raïm autòcton i ecològic: 40% Macabeu, 40% Xarel·lo i 20% Parellada.
Fermentació carbònica en ampolla i criança de 30 a 50 mesos.
Més informació
| Denominació Origen | Cava |
|---|---|
| Ecològic | Si |
| Productor | Cava Bertha |
| Capacitat | 75 cl |
| Varietats | Macabeu, Parellada, Xarel·lo |
| Criança | +24 Mesos, Ampolla |
| Mètode | Inox |
Escriu la teva Pròpia Ressenya
Només els usuaris registrats poden escriure ressenyes. Si us plau, inicia sessió o crea un compte