Abadal 5 Merlot 2019
Descripció / Abadal 5 Merlot 2019
Abadal 5 Merlot 2019
Nota de tast
La complexitat de cinc tipus de merlotper aportar el terrer de cada parcel·la.
En nas és balsàmic, espèciat i amb cacau. En boca hi ha groselles i cireres foses per la sublim complexitat del terreny.
Maridatge
Costelles de xai, fricandó de vedella o sacher.
Elaboració
Vi monovarietal treballat amb 5 merlots en 5 parcel·les diferents, vinificats per separat com si es tractés d'un coupatge de 5 varietats.
Maceració a temperatura controlada. Treball de fermentació amb pigeage. 12 mesos de bóta acaben d'arrodonir el vi.
Nota de tast
La complexitat de cinc tipus de merlotper aportar el terrer de cada parcel·la.
En nas és balsàmic, espèciat i amb cacau. En boca hi ha groselles i cireres foses per la sublim complexitat del terreny.
Maridatge
Costelles de xai, fricandó de vedella o sacher.
Elaboració
Vi monovarietal treballat amb 5 merlots en 5 parcel·les diferents, vinificats per separat com si es tractés d'un coupatge de 5 varietats.
Maceració a temperatura controlada. Treball de fermentació amb pigeage. 12 mesos de bóta acaben d'arrodonir el vi.
Més informació
| Denominació Origen | Pla de Bages |
|---|---|
| Ecològic | Si |
| Productor | Abadal |
| Capacitat | 75 cl |
| Varietats | Merlot |
| Criança | 1-12 Mesos, Bota |
| Mètode | Bota |
Escriu la teva Pròpia Ressenya
Només els usuaris registrats poden escriure ressenyes. Si us plau, inicia sessió o crea un compte