Javier Sanz V Dulce de Invierno 2016

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DO Rueda
Dulce de Invierno es un vino goloso y único, fruto del mestizaje entre la uva verdejo y Gorda de moldavia (moscatel). Su dulzor y sus tonos ambarinos son el resultado de tres fases de compleja elaboración: la congelación de la uva, el secado natural en un sobrado sombrío y la vendimia tardía. Después de esta ardua gestación, reposa ocho meses en barrica de roble francés.

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Javier Sanz V Dulce de Invierno 2016

Muestra un precioso color oro vivo y en nariz refleja una increíble variedad de aromas a orejones, higos, piel de naranja. En boca resulta definitivamente dulce, con un cuerpo amplio y sedoso que recubre el paladar de dulzor y de una acidez elegante y equilibrada, con un recuerdo sutil de madera. Servido a una temperatura de unos 8 grados, es magnífico para acompañar a quesos azules, pasta blanda y foie. También es recomendable consumirlo tras las comidas, acompañando a postres con frutos secos o con chocolate.

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Denominación Origen	Rueda
Productor	Javier Sanz
Capacidad	50 cl
Bodega	Javier Sanz
Pais	España
Variedades	Gorda De Moldavia, Verdejo

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Dirección
Carrer de la Múnia, 26.
Pol. Ind. Domenys 1
08720 Vilafranca del Penedès
España
Teléfono
+34 938 170 248
Email
lacentral@lacentral.wine

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