Nota de cata Estilo brisado. Aromas de hierbas mediterráneas como hinojo y romero. En boca es voluminoso y cremoso, con una viva acidez y un delicado amargo. En su postgusto es largo y con notas balsámicas.
Maridaje Aves, quesos curados y rissotto de setas.
Elaboración Vino blanco brisado con dos meses de reposo en lías.