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  • Marco Abella El Perer 2018 Marco Abella El Perer 2018
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Marco Abella El Perer 2018

Descripción rápida

D.O.Q.Priorat
Máxima expresión del Terroir.
El Perer (Peral) representa el terruño familiar de viñedos viejos. Profundo, complejo, intenso... Permite saborear en una copa el pasado heroico de la región y la esencia de uno de los mejores terruños (suelo de pizzarra llamado 'saldó') de Porrera.
Solamente se producen 300 botellas al año.
100% Cariñena

Disponibilidad: En existencias

279,99 €

Detalles

Marco Abella El Perer 2018

Tras una rigurosa selección de la uva, se vendimia a mano y por separado. La cariñena, junto con la dura licorella saldó, da un rendimiento de menos de 1 kg de uva por cepa.
Se vinifica en barricas de roble francés nuevas desde la fermentación hasta su posterior crianza de 15 meses. Finalmente se embotella y reposa un mínimo de 1 año.
Gran concentración y contundente pero fresco y elegante. Aromas maduros de ciruela, mora y cacao, balsámico y mineral es muy largo y persistente en boca.
Marida con aves, magret de pato, carne de caza, carnes rojas a la parrilla o chocolate negro.

Información adicional

Productor Marco Abella
Capacidad 75 cl
Bodega Marco Abella
Pais España
Variedades Cariñena

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