Detalls
Avgvstvs Trajanvs 2019
Nota de tast
De color granate i nas complex, amb intensos i profunds aromes a fruita negra confitada, balsàmics, cuirs, tabac, espècies, torrats i floral. En boca és llarg, elegant, potent i estructurat.
Maridatge
Formatges secs, carns vermelles, estofats i plats estructurats.
Elaboració
S'elaboren totes les varietats per separat, amb diferents maceracions segons varietat i amb cirances de 21 mesos de mitja en bótes de roure francès.